¡Hola, queridos amigos!
Esta es la receta que aparece en muchos de mis videos. Aprendí esta receta de Las Cabras en Instagram.
🥧 Ingredientes para la masa de tarta
1 1/2 tazas de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de azúcar
1/4 taza de aceite
1/2 taza de agua tibia
ralladura de limón
🍓 Ideas de relleno
Fruta
Puedes añadir fruta cocida o cruda. Recomiendo cocinar la fruta si planeas decorar el pastel de forma elaborada para evitar que se mueva/deforme cuando la fruta se encoja. Cuece la fruta con unas gotas de limón.
Mermelada y conservas de frutas
Natillas veganas (mira la receta aquí)
💫 Tiempo de horneado
Hornea el pastel durante al menos 40 minutos a 180 C. Asegúrate de revisarlo de vez en cuando, ya que el tiempo realmente depende del horno.
¡Disfruta de tu pastel Cottagecore!
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